Halal là gì? Có nghĩa là gì để được chứng nhận Halal?

Halal có nguồn gốc từ tiếng Ả Rập và có nghĩa là phù hợp hoặc cho phép.Theo các tiêu chuẩn và quy định về chế độ ăn kiêng Halal, quy trình chứng nhận về thu mua, bảo quản, chế biến, đóng gói, vận chuyển và các quy trình khác của sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm, y học, mỹ phẩm, v.v. được gọi là chứng nhận Halal, và các sản phẩm đã đạt chứng nhận Halal phù hợp cho người tiêu dùng Hồi giáo sử dụng và ăn uống.

Chế độ ăn kiêng Halal tránh sự tàn ác đối với động vật và không gây tổn hại đến môi trường.Người Hồi giáo chỉ ăn thực phẩm halal, và những người không theo đạo Hồi cũng bảo trợ thực phẩm halal.Chứng nhận Halal là sự đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về chế độ ăn uống hoặc lối sống của người Hồi giáo.Chứng nhận Halal cải thiện đáng kể khả năng tiếp thị của sản phẩm.Nếu bạn đang xuất khẩu hoặc có kế hoạch xuất khẩu sang một quốc gia có đa số người tiêu dùng halal, Chứng chỉ Halal sẽ cho phép bạn đáp ứng một yêu cầu quan trọng của quốc gia nhập khẩu.

Lý do chính để nhận được chứng nhận Halal là để phục vụ cộng đồng tiêu thụ Halal để đáp ứng nhu cầu halal của họ.Khái niệm về halal được áp dụng cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ trong cuộc sống hàng ngày của người Hồi giáo.

Nhu cầu trên toàn thế giới đối với các sản phẩm Chứng nhận Halal ngày càng tăng.Dân số Hồi giáo ở Trung Đông, Bắc và Nam Phi, Nam và Nam Á, Nga và Trung Quốc đã bùng nổ, mang lại lợi nhuận đáng kể cho thị trường thực phẩm.Ngày nay, hai thị trường lớn nhất cho các sản phẩm Halal là Đông Nam Á và Trung Đông.Có 400 triệu người tiêu dùng Hồi giáo ở những vùng này.

Thị trường Halal là các sản phẩm được chấp nhận theo quy định Halal và phù hợp với văn hóa Hồi giáo.Hiện tại, thị trường HALAL bao gồm sáu lĩnh vực chính: thực phẩm, du lịch, thời trang, truyền thông và giải trí, dược phẩm và mỹ phẩm.Thực phẩm hiện chiếm thị phần chính trên thị trường

62%, trong khi các lĩnh vực khác như thời trang (13%) và truyền thông (10%) cũng đang phát triển để thu hút ngày càng nhiều người tiêu dùng.

Bahia El-Rayes, một đối tác của AT Kearney, cho biết: “Người Hồi giáo chiếm gần một phần tư dân số thế giới và với tư cách là một nhóm người tiêu dùng, nó chiếm thị phần lớn trên thị trường.Các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp ở các nước phương Tây, cần lưu ý Hiện có cơ hội rõ ràng để đầu tư vào các sản phẩm và dịch vụ của HALAL và tận dụng lợi thế của thị trường đang phát triển nhanh chóng. "

Dựa trên sự hiểu biết và nhấn mạnh ở trên về chứng chỉ HALAL, công ty chúng tôi đã nộp đơn xin cấp chứng chỉ HALAL cho tổ chức SHC.SHC là tổ chức chứng nhận được công nhận bởi Trung tâm Công nhận GCC và đã được chính phủ các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Malaysia, Singapore và các quốc gia khác ủy quyền.SHC đã đạt được sự công nhận lẫn nhau với các tổ chức HALAL lớn trên thế giới.Sau sự giám sát và kiểm toán của SHC, sản phẩm của công ty chúng tôi đã đạt được CHỨNG NHẬN HALAL.

Các sản phẩm được chứng nhận HALAL của chúng tôi chủ yếu là kẹo bạc hà không đường, chẳng hạn như bạc hà không đường hương dâu, bạc hà không đường hương chanh, bạc hà không đường hương dưa hấu và kẹo bạc hà không đường hương chanh hải sản.Nguyên liệu thô của kẹo bạc hà không đường của chúng tôi chủ yếu là sorbitol, sucralose, và hương liệu và hương thơm có thể ăn được do công ty Roquette nổi tiếng sản xuất.Trong số đó, sorbitol được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống thay thế đường truyền thống để giảm hàm lượng calo của nó.Sorbitol chỉ có 2/3 lượng calo của đường ăn thông thường và có thể đạt khoảng 60% độ ngọt.Ngoài ra, sorbitol không được tiêu hóa hoàn toàn ở ruột non, và hợp chất còn sót lại đi vào ruột già, nơi nó bị lên men hoặc bị vi khuẩn phân hủy, làm giảm số lượng calo hấp thụ.Thứ hai, sorbitol cũng thường được thêm vào thức ăn cho người bị bệnh tiểu đường vì nó có rất ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu so với các chất tạo ngọt truyền thống như đường ăn.Không giống như đường, rượu đường như sorbitol không gây sâu răng, đó là lý do tại sao chúng thường được sử dụng để làm ngọt kẹo cao su không đường và thuốc dạng lỏng.Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công nhận rằng rượu đường như sorbitol có thể có lợi cho sức khỏe răng miệng.Điều này dựa trên một nghiên cứu cho thấy sorbitol có thể làm giảm nguy cơ sâu răng so với đường ăn.

Nói một cách dễ hiểu, sản phẩm của chúng tôi không chỉ được chứng nhận bởi HALAL, rất phù hợp với người tiêu dùng Hồi giáo mà còn phù hợp với những người tiêu dùng không theo đạo Hồi, những người coi trọng chất lượng và an toàn thực phẩm.Đạt được chứng chỉ HALAL có nghĩa là mức chất lượng sản phẩm của chúng tôi đáng để bạn tin tưởng.Nếu bạn cũng nhận ra tầm quan trọng của chứng chỉ HALAL và quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi!